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店舗物件に求める条件 [店舗情報]

江ど間は移転先を探しています。

ただ漠然と探しているわけではなくやっぱり

ここははずせない

という条件があるわけで・・・


こういうのって住まいを探すのに似てるなと思いました。

そう、幸ノ介も自宅を購入するときに条件を列挙して優先度付を
行い、それに合致する物件を見つけて購入しました。

というわけで、江ど間の移転先に求める条件をまとめてみました。

店舗物件条件.jpg



これはマインドマップというもので、頭の中のアイディアをまとめる
のに便利なツールです。


優先度の高いものから順番に数字をつけてみました。


条件がまとめてあると、物件を見つけたときに素早く判断できる
んですよね。


やっぱり家からの距離と広さや家賃などの基本的な条件が
最優先です。

そして次に今までのお客様の便が良いこと。

そしてこちらも譲れない、江ど間のイメージに合致すること。


後悔の無いように選びます。

一時閉店とお礼 [営業]

さいきんブログがサボり気味で申し訳ございません。

江ど間は、移転のために、7/17(土) を最終日として、
西五反田のホテルロイヤルオークの店舗を閉店いたしました。

なにはさておき、平成20年8月からの2年間、江ど間に足を運んで
いただいたお客様、融資をしてくれた方々、応援していただいた
方々、江ど間の開店準備、営業を手伝って頂けた方々に
感謝いたします。

本当にありがとうございました。


家電メーカーエンジニアをしていた私が料理の世界に
飛び込んで一年で立ち上げたお店が、なんとかこうして
2年間営業を続けることができたことは、皆様の支えがあって
こそでした。


特に、何度も足を運んで頂けた常連のお客様、そして、
あいさつだけでもと最終週に顔を出して頂けたお客様、
重ね重ねお礼を申し上げます。l


さて、今後の江ど間ですが・・・


もっと江ど間の雰囲気にぴったりの場所で

さらにバージョンアップして

再出発します。


現在移転先を探しておりますが、五反田からあまり離れないように
探しておりますので、ぜひぜひ江ど間を見放すことの無いよう、

今後とも

なにとぞ

よろしくお願いいたします。

閉店セールやります! [サービス]

江ど間は移転のため、7/17(土)を最後に西五反田の店を
一旦閉店とします。

そこで、今まで支えていただいたお客様のために、
閉店セールを行ないます!!


絶対お得!! このチャンスをお見逃しなく。


☆セール第一弾!

  「日本酒全品2割引!!」

  期間:7/12(月) ~ 7/17(土)

  ※売り切れ次第終了になりますので、予めご了承をお願いします。


☆セール第二弾!

 「生ビール(プレミアムモルツ)2割引!!」

 期間:7/16(金) ~ 7/17(土)

 ※売り切れ次第終了となります。


☆セール第三弾!

 「料理全品半額!!」

 期間:7/17(土)

 ※売り切れ次第終了となります。



ぜひぜひこの機会にご来店くださいませ。
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